Queque De Coco Y Duraznos
Ingredientes: - 3 cucharada margarina - 3/8 taza azucar rubia - 1/2 tarro durazno al jugo - 1/2 taza harina cernida - 3/8 taza azucar - 1 cucharadita polvos de hornear - 1/2 pizca sal - 1/8 taza margarina - 1/2 huevo - 1/4 taza leche - 1/4 cucharadita vainilla liquida - Cómo se prepara la Queque De Coco Y Duraznos Preparación: derretir las 6 cdas. de margarina en una fuente. agregar el azucar y coco. acomodar los duraznos sobre esta masa, con la parte cortada hacia arriba. juntar la harina, azucar, polvos de hornear y la sal. agregar la margarina, huevo, leche y la vainilla. batir. repartir arriba de los duraznos. Hornear 45 minutos aproximadamente. desmoldar y servir caliente.
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