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Quiche De Salmon

Ingredientes: - 200 gr. de hojaldre congelado - 300 gr. salmon - 8 cucharadas grandes de leche - 1 huevo - 1 yema de huevo - perejil picado - pimienta - sal -

Cómo se prepara la Quiche De Salmon
Preparación:
forrar un molde con el hojaldre y pincharlo con un tenedor. desmenuzar el salmon, salpimentarlo y colocarlo sobre el hojaldre.
batir el huevo y la yema con la leche y un poco de perejil, y verterlo sobre el pescado. ponerlo al horno a
190-200 grados una media hora o poco mas, segun hornos.

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