Cómo se prepara la Tarta Artesana
Preparación:
se mezclan con batidora los huevos, el azucar y la harina. la masa se deposita en un molde cuadrado y se introduce en el horno a
240 c.
despues de media hora se baja la temperatura y se mantiene otra media hora. cuando este hecho el bizcocho se emborracha con el almibar y el ron, se parte por la mitad en sentido horizontal y se llena con una mezcla de crema pastelera y nata.
en la parte superior se decora con yema quemada y nata.