Cómo se prepara la Tarta De Almendras Y Flan
Preparación:
se baten los huevos de forma que queden bastante espumosos, se añaden las galletas, las almendras, el azucar, la leche y limon, batir todo junto de nuevo
se carameliza un molde y se añade la pasta formada anteriormente, se introduce al baño maria, durante una hora aproximadamente en el horno, a temperatura media
se deja enfriar y se desmolda, al darle la vuelta queda una capa de bizcocho cubierta con flan y caramelo