Ingredientes: - 1 masa para pascualina - 1 cebolla grande - 50 gs de manteca - 250 gs de champignones fileteados - 2 tazas tamaño desayuno de salsa Bechamel bien espesa - 50 gs de queso rallado -
Cómo se prepara la Tarta De Champignones Preparación: rehogar la cebolla cortada en juliana con la manteca a temperatura moderada hasta que esten casi transparentes. agregar los champignones bien escurridos y seguir cocinando 5 minutos mas agragar a esta preparacion la salsa bechamel y el queso rallado dejando un poco para el finaly cocinar un par de minutos mas dejar enfriar muy importante en una tartera aceitada colocar la masa para pascualina y luego colocar la preparacion. esparcir muy bien. espolvorear con el resto del queso rallado cocinar a horno moderado 25 minutos servir tibia
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