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Tarta De Queso Con Mora
Ingredientes: - 600 grs. de queso fresco - 1/2 l. de nata liquida - 4 huevos - 4 cucharadas soperas de leche condensada - 150 grs de azucar - 100 grs. de mantequilla Base - 100 grs. de galleta maria Base - 1/2 Huevo crudo Base - mermelada de moras cubrir - 100 grs de azucar cubrir - 3 hojas de gelatina neutra remojada cubrir - Cómo se prepara la Tarta De Queso Con Mora
Preparación:
calentar al baño maria, el queso, nata, leche condensada y azucar. trituarar con la batidora y añadir los huevos batidos. mientras tanto, pondremos la base en un molde desmontable con las galletas trituradas, mezcladas con la mantequilla y el 1/2 huevo. tambien coceremos la mermelada con el azucar y la gelatina
Poner la mezcla de queso en el molde y meter al horno a 140 durante 30 min., hasta que cuaje. cubrir con la mermelada y dejar enfriar antes de desmoldar
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Categorías como categoría Pasteles... |
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