Tarta De Queso De Limon Y Arandanos
Ingredientes: - para la base: - 1 paquete de galletas maria aplastadas (no molidas). - 200 gr. de mantequilla derretida. - para la crema: - 200 gr. de queso philadelfia - 200 gr. de nata montada - paquete de gelatina de limon - 1 vaso de agua - opcional: el zumo de medio limon y la ralladura de un limon entero. - mermelada de arandanos - Cómo se prepara la Tarta De Queso De Limon Y Arandanos
Preparación:
cubrir con la base de galletas y la mantequilla una tartera preferiblemente desmoldable. dejar enfriar, para que la mantequilla impregne bien las galletas
preparar la crema:
queso + el medio paquete de gelatina disuelto en medio vaso de agua caliente + el medio vaso restante de agua fria + el zumo de limon y la ralladura.
cubrir con la crema la base y meter en el frigorifico
2o
3 horas. a continuacion extender la mermelada y desmoldar.
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