Cómo se prepara la Tarta De Queso Sin Queso Rapida
Preparación:
triturar las galletas en la thermomix o batidora, añadir la matequilla hecha pomada y seguir triturando. extender y aplastar la masa en un recipiente de 21 x 15 cm. aproximadamente. reservar en el congelador. mezclar el resto de los ingredientes y batirlos poniendolos en un cazo a fuego mediosuave. cuando espese la mezcla extender sobre la masa de galletas. cubrir con cualquier tipo de mermelada roja calentandola con una punta de canela y/o corteza de limon y colandola sobre el pastel. dejar enfriar en la nevera. se le puede añadir un quesito a la crema y quitar la pizca de sal
2 presentacioncon unas hojas de menta o romero,o simplemente como esta en la foto