Cómo se prepara la Tarta De Tembleque
Preparación:
en el procesador de alimentos mezcla la mantequilla con el azucar, huevo y extracto de vainilla hasta que quede cremoso. añade la harina de trigo y mezcla hasta formar una masa. deja la mezcla en un envase y deja descansar per lo menos
1/2 hora.
calienta el horno a
350 grados. estira la masa con un rodillo y coloca en un molde de 9" desmontable para tartas. hornea por
15 minutos.
deja enfriar. prepara el tembleque siguiendo las instrucciones del empaque y echa la mezcla sobre el "crust".
deja en el refrigerador hasta el momento de servir. decora con canela en polvo.