Tarta De Zanahorias Y Miel
Ingredientes: - 1 taza de azucar negra o miel - 2 huevos - zanahorias crudas ralladas - 1/2 taza de aceite - canela - 1taza de harina integral - 1 taza de harina comun - royal - se puede suplantar la harina integral y el royal,por - 2 tazas de harina leudante - Cómo se prepara la Tarta De Zanahorias Y Miel
Preparación:
batir el azucar o la miel y los huevos hasta que queda una crema suave. agregar la zanahoria , el aceite y continuar batiendo a fin de que se integren los ingredientes.
finalmente agregar en forma de lluvia las harinas mezcladas, la canela y el royal y revolver bien. colocar en un molde aceitado y enharinado. meter en el horno caliente y bajar luego a fuego mediano. cocinar hasta que pinchando con un cuchillo salga seco. desmoldar y dejar enfriar.
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