Tartaleta De Cerezas
Ingredientes: - 400 gr. de cerezas - Para la masa - 30 gr. de almendras molidas - 40 gr. de harina - 70 gr. de azucar - 4 huevos - 200 cc. de nata liquida - 100 cc. de leche - 2 cucharaditas de azucar glas - Cómo se prepara la Tartaleta De Cerezas
Preparación:
1. lavar las cerezas, retirar los huesos y secarlas. mezclar todos los ingredientes de la masa con una varilla manual hasta conseguir una mezcla homogenea, liquida y sin grumos
2. untar con mantequilla un molde de 25 cm. de diametro. Poner en el fondo las cerezas y cubrir con la masa. llevar al horno precalentado a 17
c y hornear durante 4550 minutos
3. espolvorear con azucar glas y servir caliente
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