Torta Marquise De Chocolate
Ingredientes: - 5 unids. huevos - 200 g. azucar - 200 g. manteca - 200 g. chocolate para taza - 2 cch. harina - 1/2 bar. manteca para enmantecar molde Cómo se prepara la Torta Marquise De Chocolate Preparación: Forrar un molde de 22 a 25 cm de diametro con papel manteca enmantecado. reservar. Batir los huevos muy bien y agregar el azucar. continuar batiendo mientras se le agrega la manteca previamente ablandada pero no derretida derretir a baño maria o en su defecto en microondas el chocolate. agregando a la preparacion anterior. Finalmente agregar la harina previamente cernida, con suaves movimientos envolventes. verter la preparacion en le molde forrado y cocinar a horno suave durante una hora aproximadamente. desmoldar tibia y retirar cuidadosamente el papel
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