Cómo se prepara la Tortas Fritas Criollas
Preparación:
mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal, la grasa, el huevo y el agua
unir bien y sobar la masa hasta que este lista
tomar pequeñas porciones de masa que se redondean y moldean con las manos
Hacerles un agujero en el medio y freirlas. escurrirlas luego en papel absorbente
servirlas espolvoreadas de azucar, si se desea