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Tortitas De Pescado
Ingredientes: - 1/2 taza de crema agria - 1 cucharada de cilantro picadito - sal y pimienta a gusto - jugo de limon - 1/2 cebolla - 1 huevo - 6 onzas paquete de queso blanco - 2 cucharadas de polvo de pan - 1/2 cucharadita de comino en polvo - 1 cucharadita de salsa picante - 3/4 libra de pescado blanco - Cómo se prepara la Tortitas De Pescado
Preparación:
mezcle la crema agria con el cilantrillo, sal y jugo de limon. reserve. en el procesador de alimento muela la cebolla, el huevo, queso, polvo de pan, comino y salsa picante. corte el pescado en pedacitos y añada a la mezcla hasta uniforme. Forme, utilizando una cucharada por cada una, en tortitas y sofria en aceite de oliva hasta doradas. sirva con la crema agria
rinde de 40 a 50 tortitas pequeñas
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Categorías como categoría Pasteles... |
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