Ingredientes: - 1/2 kg de papa - 1 huevo - 2 cucharadas de maicena - 100 grs de queso rallado manchego - sal - pimienta -
Cómo se prepara la Tortitas Empanizadas De Papa Preparación: se machacan las papas hervidas previamente, se le agregan los demas ingredientes , se forman las tortitas se pasan por maicena y se frien
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