Cómo se prepara la Papa Al Horno
Preparación:
1. poner a cocer las papas deben ver que no se cosan mucho ya que hay que rebanarlas
2. sofreir el tocinoque no quede dorado
3. precalentar el horno a 150 grados
una vez que tengan listo el tocino y las papas, en una refractario de cristal mediano lo van a engrasar con mantequilla, posteriormente las papas ya rebanadasponer una primera capa de papas , luego se le pone la sal y la pimienta, la capa de jamon, tocino,queso y crema
asi consecutivamente hasta hacer la ultima capa
y para adornar la parte de arriba, poner el queso rayado con la cebollina finamente picada. listo.... buen probecho !!!!