Ingredientes: - patata - mantequilla - leche - sal - pimienta negra mejor si es recien molida - nuez moscada rayada -
Cómo se prepara la Papas De Papa Preparación: cortamos las patatas en rodajas finas mas o menos 4 o 5 mm. las vamos colocando en capas sobre una fuente refractaria a la que previamente hemos untado con mantequilla. condimentamos cada capa con sal, pimienta y nuez moscada y unos trocitos de mantequilla. colocamos otra capa de patatas y repetimos la operacion hasta finalizar. Por ultimo vertemos leche caliente hasta cubrirlas por favor!!! que las patatas no queden flotando... cocinamos en horno caliente mas o menos 200 hasta que esten tiernas y se forme una capita gratinada sobre ellas
Categorías como categoría Patatas...
Algunas de las recetas de Patatas...
1-Papas Duquesa (hit - 2797) Cómo se prepara la papas duquesa...preparación: ...hervir las papas con la cascara, pelarlas y tamizarlas. sazonar con sal, pimienta y nuez moscada....
2-Papas Cremosas (hit - 1630) Cómo se prepara la papas cremosas...preparación: ...precalentar el horno a 180c...la crema de chile poblano se mezcla con la leche y la crema;se saz...
3-Papas Con Pimietos (hit - 2836) Cómo se prepara la papas con pimietos...preparación: ...cortar cebolla tipo pluma, en aceite caliente freir a fuego suave unos 10 minutos, cortar en...
4-Papas Con Oregano (hit - 2399) Cómo se prepara la papas con oregano...preparación: ...se sancochan las papas. en una sarten se frien los ajos con el aceite, cuando esten dorados s...
