Cómo se prepara la Papas Gratinadas Con Queso Gruyere
Preparación:
Pelar las papas y cortarlas en rodajas super finas
enmantecar una fuente de horno rectangular y poner una capa de las papas, colocar encima la mitad del queso, un poco de manteca y salpimietar
colocar otra capa de papas y espolvorear la otra parte del queso gruyere y otro poco de manteca
Batir bien los huevos, agregarle la crema, lo salpimientar y cubrir bien las papas con la preparacion
colocar la fuente en horno moderado hasta que este dorada