Papas Pimientos Batatas Y Cebollas Al Horno
Ingredientes: - 4 papas medianas cortadas a lo largo y en cuartos - 1 pimiento rojo grande sin semillas ni nervaduras - 1 pimiento verde grande sin semillas ni nervaduras - 4 batatas medianas cortadas a lo largo y en cuartos - 4 dientes de ajo - 6 cucharas150cc de aceite de oliva - 1 cuchara de romero - Pimienta negra recien molida y sal - Cómo se prepara la Papas Pimientos Batatas Y Cebollas Al Horno
Preparación:
en una fuente para horno disponga las papas, las batatas, los pimientos cortados en tiras anchas y por encima las cebollas
mezcle el ajo picado con el aceite de oliva, bañe las verduras y condimente con la pimienta y el romero
lleve al horno hasta que las verduras esten doradas y crocantes
salar recien al servir
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