Ingredientes: - 4 papas grandes - 4 lonjas de jamon - 4 lonjas de queso muzarella - mantequilla - sal y pimienta a gusto -
Cómo se prepara la Papas Rellenas Al Horno Preparación: Pelar y cocinar las papas. Hacerlas pure. salpimentar y mezclar con un poco de mantequilla. Formar una masa consistente, hacer bolitas aplastadas. colocar 4 bolitas aplastadas en una fuente enmantecada. Poner encima de cada una, jamon y queso. tapar como sandwich con otra bolita aplastada. embadurnar por encima con un poco de mantequilla y hornear hasta que esten ligeramente doradas y el queso se haya derretido
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