Español Sitios Con Foto - buscar , buscarbar, investigación , añadir sitio , motor de búsqueda
Copyright © 2024 buscarbar.com
Artes Inmobiliarias
Ayuntamientos Españoles Juegos
Ciencia y Tecnología Medios
De Compras Música

Buscarbar - Receta - Pescados y Mariscos - España Pescados y Mariscos - Anguilas Y Berza - Añadir Sitio

Anguilas Y Berza

Ingredientes: - 2 anguilas medianas, - 80 g de harina, - 40 g de lardo embutido grasoso del lomo del cerdo picado finamente, - 5 cucharadas de aceite de oliva, - el corazon de 1 berza, - sal -

Cómo se prepara la Anguilas Y Berza
Preparación:
se trata de un plato difundido en la zona de polesine, situada en la provincia de rovigo, donde tanto las anguilas como las berzas no faltan nunca. limpiar con cuidado las anguilas, cortarlas en pedazos, salarlas y enharinarlas. lavar la berza, tomar las hojas mas internas, aquellas tiernas, y enharinarlas. untar una cazuela con un acucharada de aceite, colocar una capa de hojas de berza, añadir una parte del lardo, poner encima los pedazos de anguila y condimentar con el aceite, luego cubrir con otra capa de hojas de berza, lardo, anguila y aceite y continuar con este procedimiento hasta que se acaben los . salar y cocer a fuego lento con el recipiente tapado durante unos
50 minutos, añadiendo si es necesario un poco de vino blanco o, si se prefieren un sabor mas agrio, algunas cucharadas de un buen vinagre.
Deportes Ocio
Educación Países
Empresas Salud
Finanzas Sociedad
Hogar Transportes
Informático Turismo
receta.buscarbar.com - receta - recetas - cocina - cómo se prepara el - comida Entradas Patatas
Aderezos y Trucos Frutas Pates
Afrodisíacas Huevos Pescados y Mariscos
Agridulce Legumbres Pizzas
Aperitivos Light Postres
Aves y Caza Masas Salsas y Guarniciones
Bebidas Niños Segundos
Bocadillos Panes Sopas y Guisos
Carnes Pastas y Arroces Varios
Ensaladas y Verduras Pasteles Vegetarianas

Categorías como categoría Pescados y Mariscos...

Algunas de las recetas de España Pescados y Mariscos...

1-Doradas (hit - 3784)
Cómo se prepara la doradas...preparación: ... se limpian bien las doradas y se ponen en una fuente de horno. se pican los ajos, los tomates y el jam...

2-Dorada En Salsa De Cebollin (hit - 1224)
Cómo se prepara la dorada en salsa de cebollin...preparación: ... en primer lugar procederemos a cortar el pescado en dos trozos gruesos, aunque aco...

3-Dorada Con Setas (hit - 3540)
Cómo se prepara la dorada con setas...preparación: ... limpiar muy bien la dorada, lavarla con agua fria y secarla con papel absorbente....untar por...

4-Dorada Al Horno Al Estilo Pescador (hit - 2850)
Cómo se prepara la dorada al horno al estilo pescador...preparación: ... en una fuente que resista a su horno electrico se pone un poco de aceite y ...

5-Dorada A La Sal Con Patatas Y Verduras (hit - 3045)
Cómo se prepara la dorada a la sal con patatas y verduras...preparación: ... en una bandeja de horno se pone una capa de sal. se coloca la dorada en...


Alquiler de Coche España

Alquiler de Coche Italia
[ buscar ]
Nuevos Sitios Webrss logo | Recetas de Cocinarss logo