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Atun Fresco A La Alcaparra
Ingredientes: - 1 lb. atun fresco, picado - adobo - 1 cda. aceite de oliva extra virgen - 1/2 cebolla picada - 3 rebanadas anchoas , picaditas - 2 cdas. alcaparras - 1 limon mediano, con su jugo y pulpa - 2 cdas. mantequilla - Cómo se prepara la Atun Fresco A La Alcaparra
Preparación:
sazone el atun con el adobo.
derrita la mantequilla y añada el aceite de oliva y sofria el atun.
añada los ingredientes restantes y cocine en fuego bajo de 3 a
5 minutos.
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Categorías como categoría Pescados y Mariscos... |
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