Bacalao Fresco Con Tomate
Ingredientes: - 800 gr. de bacalao fresco en - 4 filetes, - 4 cucharadas de aceite, - 50 gr. de aceitunas verdes sin hueso, - 2 tomates medianos en rodajas finas, - 4 patatas medianas, - 1 cucharada de oregano, - ajo en polvo, - sal, - pimienta. - Cómo se prepara la Bacalao Fresco Con Tomate
Preparación:
salpimentar los filetes y ponerlos en una fuente para horno untada con una cucharada de aceite. distribuir las aceitunas sobre el pescado y encima las rodajas de tomate. salpimentar, espolvorear con el ajo y el oregano y rociar con el resto del aceite. calentar el horno y cocerlos en el durante
15/20 minutos y servirlos acompañados de las patatas cocidas.
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