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Besugo A La Vasca

Ingredientes: - besugo, 1,1/4 kilo - aceite de oliva virgen, 4 cucharadas - diente de ajo, 6 unidades - guindilla, al gusto - vinagre de vino, 1 cucharada - sal, al gusto

Cómo se prepara la Besugo A La Vasca
Preparación:
Escamar el besugo, abrirlo con ayuda de un cuchillo, quitarle la espina
central y dejarlo abierto. Lavar el besugo, secarlo con papel de cocina y
colocarlo en una fuente besuguera.

Categorías como categoría Pescados y Mariscos...

España Pescados y Mariscos (948 recetas)

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