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Besugo Parrilla A La Bilbaina

Ingredientes: - guindilla - 1 und - lechuga 0,50 und - patata 0,60 kg perejil, manojo - 1 und - tomate de ensalada - 1 und - vinagre de sidra, - 10 m l - besugo - 2 kg aceite de oliva - 1 grado - 30 m l - ajo, dientes - 4 und -

Cómo se prepara la Besugo Parrilla A La Bilbaina
Preparación:
besugo parrilla a la bilbaina limpiar y abrir en dos mitades desespinando los besugos.
asar a la parrilla y añadirles la bilbaina.
acompañar con una rodaja de tomate a la plancha, sobre la que añadimos un bouquet de ensalada variada , y unas patatas vapor o panadera.
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