Bonito A La Olla
Ingredientes: - 1 rodaja de bonito de aprox. - 1/2 kg - 1 cebolla - 1 tomate - 1 vaso de vino blanco - 1/4 de vaso de vinagre - agua - sal - aceite - Cómo se prepara la Bonito A La Olla
Preparación:
se echa en la olla presion un par de cucharadas de aceite, el tomate y la cebolla cortados en rodajas, la raja de bonito entera, el vaso de vino, el vinagre, la sal y el agua hasta cubrirlo todo. se tapa la olla y se deja cocer unos
30 minutos.
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