Caballas En Papillote
Ingredientes: - 4 caballas de 200 gr. cada una ya limpias, - 1 bulbo de hinojo, - sal, - pimienta, - romero, - salvia, - mejorana, - zumo de limon, - aceite de oliva. - Cómo se prepara la Caballas En Papillote
Preparación:
lavar y secar las caballas ya sin visceras. lavar el bulbo de hinojo, cortarlo en rodajas y distribuirlo sobre dos hojas de papel de aluminio. poner encima las caballas, salpimentar y añadir las hierbas aromaticas picadas. rociar con el zumo de limon y el aceite, cerrar las papillotes y hornear a
200 unos
20 minutos.
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