Camarones Ecuatorianos
Ingredientes: - 3/4 kg camaron(es) ecuatorianos, pelados - 1/4 taza aceite de oliva - 1 aji cacho de cabra picado fino, sin semillas - 1 diente ajo prensado - 1/2 hoja laurel - jugo de limon - a gusto sal y pimienta - Cómo se prepara la Camarones Ecuatorianos Preparación: calentar el aceite. añadir aji, laurel, ajo y por ultimo los camarones. cocinar un rato. servir de inmediato agregando bastante jugo de limon y aliños.
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