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Cocochas Rebozadas

Ingredientes: - cocochas de merluza, 300 gramos - zumo de limón, 2 cucharadas - huevo, 1 unidad - harina, 2 cucharadas - aceite de oliva, 1/4 taza - sal, al gusto

Cómo se prepara la Cocochas Rebozadas
Preparación:
Lavar bien las cocochas, escurrirlas, y secarlas con un papel absorbente.
Colocar en un plato, sazonar y regar con el zumo de limón. Dejarlas en maceración 1/2 hora.

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