Langostinos A La Barbacoa
Ingredientes: - 1/2 kg. de langostinos crudos - 1/4 de taza de perejil - 1/2 de taza de aceite - 2 cucharadas de salsa para barbacoas - 2 cucharadas de zumo de limon - 1 cucharada de miel - 3 dientes de ajo - 2 cucharadas de cebollino picado - Cómo se prepara la Langostinos A La Barbacoa
Preparación:
pelar los langostinos dejando la cola intacta.
picar el perejil y mezclar con aceite, la salsa, el zumo de limon, miel, ajo y el cebollino.
añadir los langostinos, mezclar bien y dejar reposar durante al menos
4 horas.
poner los langostinos a cocer en la barbacoa precalentada o en un gril durante
3 minutos dando la vuelta solo una vez.
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