Cómo se prepara la Langostinos Al Oloroso Sevillano
Preparación:
pelar los langostinos y envolver cada uno con una lonchita de beicon, atar con un palillo, saltear en una sarten hasta dorar un poquito el beicon. apartar.
preparar una salsita dorando la harina, añadimos la nata removiendo como si fuese una besamel y añadimos el vino.
en una fuente colocamos los langostinos, los cubrimos con la salsa y adornamos con la ramita de perejil y los tomatitos que daran alegria al plato. servir tibio/caliente.