Cómo se prepara la Lubina Al Horno
Preparación:
se limpian bien las lubinas y se ponen en una fuente de horno. se pican los ajos, los tomates y el jamon de york.
una parte de esta mezcla se mete dentro de la lubina, en la parte que ocupaban las tripas y el resto se echa por encima de las lubinas.
se rocia con un poquito de aceite y sal al gusto. se mete en el horno a
200c aproximadamente
30 min. dependiendo del tamaño de las lubinas.