Cómo se prepara la Machas A La Parmesana Con Salsa De Cebolla
Preparación:
lave cuidadosamente las machas antes de abrirlas, abralas y saquelas de la concha, golpee cada macha con una cuchara de madera sobre una tabla; cuide de que no toquen metal para que no se endurezcan. coloque cada macha en su concha, pongale pimienta, un montoncito de margarina y un pedacito de queso mantecoso que usted habra cortado previamente. caliente el horno y cuando este a buena temperatura ponga las machas por
5 minutos exactos. prepare la salsa de cebolla picada finita con jugo de limon y cilantro para acompañar.