Mejillones A La Valenciana
Ingredientes: - 1 y - 1/2 de mejillones - 2 limones - 3 dientes de ajos pelados y troceados - 1/2 guindilla - sal y perejil - Cómo se prepara la Mejillones A La Valenciana
Preparación:
limpiar los mejillones y colocarlos con el resto de ingredientes, salvo el perejil, en una cazuela amplia (los limones se cortan en
4 trozos). poner a fuego medio-alto durante
8-10 minutos.
remover bien y servir con todo el jugo de coccion espolvoreando el perejil picado.
|
