Mejillones Al Vapor
Ingredientes: - 10-15 granos de pimienta negra - 5 o - 6 dientes de ajos - 2 limones - 2 hojas de laurel - medio vaso de los de vino de aceite. - Cómo se prepara la Mejillones Al Vapor
Preparación:
se lavan los mejillones, se ponen en una cazuela y se les añade los granos de pimienta, el ajo machacado con el perejil, los dos limones exprimidos y las dos hojas de laurel y se dejan cocer tapados hasta que se abran los mejillones.
|
