Ingredientes: - 2 kg de mejillones - salsa de tomate - salsa de mayonesa - vaso de vino blanco - agua - sal -
Cómo se prepara la Mejillones Con Tomate Preparación: en la vaporera se pone agua, vino y sal. en la parte superior se ponen los mejillones para abrirse al vapor. una vez abiertos se le quita la valva sin carne y se colocan en una bandeja. se recubren con tomate y se adornan con una cucharada de mayonesa.
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