Merluza Con Salsa Blanca
Ingredientes: - 1/2 kg de merluza - 1 cubilete de aceite - 3 dientes de ajo - 1/2 cebolla - 1 cucharada de harina - 2 cubiletes de leche - 1/2 cubilete de vino blanco - 1 pastilla de caldo de pescadoCómo se prepara la Merluza Con Salsa Blanca
Preparación:
Poner las rodajas de merluza en el varoma. En el vaso poner el aceite con la cebolla los ajos , programar 3 minutos 100º velocidad 5. Añadir la harina, y programar 20 minutos temperatura varoma velocidad 5. Colocar el recipiente varoma con la merluza encima del vaso. Cuando hayan pasado 5 minutos , añadir el vino, la leche y la pastilla de caldo , y terminar la coccion, servir espolvoreado de perejil.
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