Merluza Con Salsa De ñoras
Ingredientes: - 600 gr. de merluza cortada en rodajas gruesas - 1 picada (almendras, avellanas, piñones, una tostada) - 2 ñoras - 1 cucharada de vinagre - 100 c.c. de caldo de pescado - 1 limon - sal y pimienta - aceite - Cómo se prepara la Merluza Con Salsa De ñoras Preparación: colocar en n recipiente las rodajas de merluza, sazonar con sal y pimienta, exprimir el zumo de limon por encima y verter un chorrito de aceite. conectar 10 minutos con la funcion pescados, sistema optigrill. para la salsa: poner en un vaso con agua las dos ñoras y conectar con la funcion microondas 2 minutos. poner en la picadora: la carne de las ñoras, la picada, un chorrito de aceite y un chorrito de vinagre y el caldo de pescado. picar hasta obtener una salsa homogenea. verter por encima de la merluza e introducir 2 minutos en la funcion microondas a maxima potencia. servir caliente.
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