Ingredientes: - Para el recipiente Varoma: - 6/8 centros de merluza congelada o rape - Para el vaso: - 800 g de patatas para hervir en trozos grandecitos - 400 g de agua - 2 pastillas de caldo de pescado o sal - 1 hoja de laurel - 100 g de cebolla partida en 4 trozos - 100 g de guisantes congelados - Unas hojas de perejil
Cómo se prepara la Merluza O Rape A La Gallega Preparación: 1.Espolvoree el pescado con un poco de sal, pincele el recipiente Varoma con un poco de aceite y coloque el pescado en el mismo, tape y resérvelo.
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