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Receta - Pescados y Mariscos - España Pescados y Mariscos - Pargo Al Horno

Pargo Al Horno

Ingredientes:
1 kg. de pargo
2 tomates
2 cebollas
2 pimientos
4 patatas
4 cdas. de aceite de oliva
1 vasito de vino blanco
1 limón
Sal y perejíl

Cómo se prepara la Pargo Al Horno
Preparación:
Hacer unos cortes en el pargo y colocar ahí las rebanadas de limón.
Fritar las patatas rebanadas.
Cortar los pimientos, los tomates y las cebollas.
Colocar en una fuente las verduras junto con el pargo. Bañar con el aceite y el vino. Espolvorear sal y perejíl.
Hornear.



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España Pescados y Mariscos
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