Cómo se prepara la Pastel De Pescado Con Espinacas Y Gambas
Preparación:
cocer la merluza, escurrir, quitar las espinas y desmenuzar.
cocer los langostinos y las gambas, pelar y cortar en trozos junto con los palitos de cangrejo, añadir un poco de agua de coccion para que este mas sabroso.
batir los huevos y añadirlos al pescado con el tomate frito. amasarlo todo bien
hechar en una fuente apta para microondas y dejar cocer en el microondas
10 -
12 minutos
enfriar fuera
una vez frio se puede adornar con langostinos y gambas por encima y se puede comer con mahonesa