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Pescadilla A La Romana

Ingredientes: - 4 lomos de merluza o pescadilla - 100 g de harina - 1 huevo - sal y aceite de oliva. -

Cómo se prepara la Pescadilla A La Romana
Preparación:
salamos los lomos y los pasamos por harina, dejandolos luego en el huevo batido
cuando el aceite este caliente, echamos la merluza y la freimos 5 minutos por un lado y 4 por otro de cualquier forma, el tiempo de fritura dependera del grosor del pescado
acompañamos con unas rodajas de limon y con una pequeña ensalada de lechuga
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