Pescado Al Vino Blanco
Ingredientes: - dos filetes o cuatro medallones de merluza, pero sin piel y sin espinas. - patatas - un tomate maduro - sal - vino blanco - perejil - ajo - pimienta - aceite de oliva - Cómo se prepara la Pescado Al Vino Blanco
Preparación:
en una fuente se ponen en un lado el tomate salpimentado en rodajas cantidad segun gusto. y al otro lado, las patatas tambien en rodajas y previamente fritas un poco en la sarten. en medio de la fuente, la merluza salpimentada segun gusto.
se echa un poco de aceite y un poco de vino blanco. luego se espolvorea un poco con el ajo y el perejil picados, esto tambien segun gusto.
una vez preparado, se mete bien al horno bien al microondas, el sabor no cambia. es rapido, sabroso y barato.
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