Pescado Con Salsa De Almendras
Ingredientes: - 4 trozo reineta - 1 limon(es) su jugo - 1 diente ajo picados - 1/2 taza almendra tostadas y picadas - 1/2 taza queso parmesano rallado - 1/2 queso cheddar rallado - 1 taza crema - 1/4 taza leche - a gusto pimienta - a gusto sal - Cómo se prepara la Pescado Con Salsa De Almendras
Preparación:
mezclar la crema con la leche. macerar el pescado con jugo de limon, sal y pimienta por
1 hora. mezclar ajos, almendras y la mitad de los quesos. poner el pescado en una fuente y sobre el la mezcla anterior. añadir el resto de los quesos y la crema con la leche. tapar con papel aluminio. Hornear
15 minutos, sacar el papel aluminio y hornear
10 minutos mas.
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