Pescado Delicioso
Ingredientes: - 6 filetes de pescado - 3 cucharadas de aceite - 3/4 taza de cebolla al hilo - 1 cucharada de kion picado - 1/2 cucharadita de ajo picado - 1 pimiento - 1 aji - 1 cucharadita de culantro picado - 1 cucharada de azucar rubia - 2 cucharadas de vinagre - 1/2 cucharadita de sal - 1 hoja de laurel - 1/2 taza de agua - Cómo se prepara la Pescado Delicioso
Preparación:
se dora la cebolla ajo, aji picadito, pimiento picadito, azucaar, vinagre, sal y pimienta y agua sobre esta mezcla poner los filetes de pescado y finalmente el culantro picado. tapar y coinar 10 minutos. servir con arroz blanco o ensalada
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