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Pescado Frito En Escabeche Rojo

Ingredientes: - 1 kg pescado - 2 diente ajo - 1 limon(es) - 3 cucharada harina - 1 cucharada aji de color - vinagre blanco - 1 hoja laurel - 2 gr pimienta - oregano - aceite para freir - sal y perejil -

CÃ³mo se prepara la Pescado Frito En Escabeche Rojo
PreparaciÃ³n:
despues de limpiar el pescado,pasarlo por harina y freirlo en abundante aceite. luego el pescado se retira y se deja en una budinera.en el mismo aceite que se fio el pescado, aÃ±ada doble cantidad de vinagre blanco,laurel,oregano,pimienta y aji de color. dejese hervir esta salsa en la misma sarten durante
8 minutos y luego se agrega encima de las tajadas de pescado poniendo un poco de agua caliente si quiere hacer abundante la salsa.

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EspaÃ±a Pescados y Mariscos (948 recetas)

Algunas de las recetas de EspaÃ±a Pescados y Mariscos...

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2-Langostinos En Camisa (hit - 3935)
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