Pescado Hervido En Mojo
Ingredientes: - 1 kg. de pescado blanco - 1 cabeza de ajo - 1 paquete de cominos - 1 pimienta roja - Sal - 1 cda. de pimentón - Aceite - 1 vaso de vinagre - Orégano Cómo se prepara la Pescado Hervido En Mojo Preparación: Salar y freÃr el pescado Mezclar la pimienta, el ajo, los cominos y la sal. Triturar todo. Luego agregarle el pimentón, el orégano, el aceite, vinagre y agua. Echarlo encima del pescado acomodado en una fuente de horno. Calentar durante diez minutos.
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