 |
| |
 |
| Copyright © 2024 buscarbar.com |
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
Pescado Newbourg
Ingredientes: - 1 kg pescado - 3 taza crema - 4 yema - 125 gr mantequilla - 1 vaso jerez o whisky - Cómo se prepara la Pescado Newbourg
Preparación:
el pescado se limpia,se lava y se corta en filetes,se pasa ligeramente por mantequilla caliente,no debe dorar.en una cacerola se pone la crema,la mantequilla bien blanda y las yemas.se sazona con sal y pimienta,se deja calentar a baño-maria revolviendo continuamente para mezclar bien.debe espesar sin hervir,para evitar que se corte la crema.se le agrega el pescado y el licor;debe quedar en reposo algunos minutos y luego bolver a cocinar a fuego muy suave para terminar su cocimiento.
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
Categorías como categoría Pescados y Mariscos... |
|
|
|
|
|
Algunas de las recetas de España Pescados y Mariscos...1-Ensalada De Mariscos (hit - 4009)
Cómo se prepara la ensalada de mariscos...preparación:...mantenerlo en esta segunda cazuela unos minutos, sacarlo y escurrirlo. pelar el marisco, de...
2-Filet De Merluza En Escabeche (hit - 1003)
Cómo se prepara la filet de merluza en escabeche...preparación:...reúna cebollas, zanahorias, ajos, apio y laurel, mezcle con el vinagre y el aceit...
3-Tarta De Sardinas (hit - 4039)
Cómo se prepara la tarta de sardinas...preparación:...saltee la cebolla y el ajo machacado en el aceite. cuando la cebolla esté transparente, eche ...
4-Mejillones Al Limón (hit - 2310)
Cómo se prepara la mejillones al limón...preparación:...calentar el aceite, agregar esas verduras y el ajo entero, golpeado. ...freír durante unos...
5-Mejillones Al Vino Blanco (hit - 1914)
Cómo se prepara la mejillones al vino blanco...preparación:...retirar los mejillones con una espumadera y hacer hervir el líquido para concentrarlo...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
