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Rape Al Vino Blanco

Ingredientes: - 3/4 kg de rape - 2 cebollas pequeñas - 3 cucharadas de nata líquida - 2 cucharadas de mantequilla - 2 manzanas - 1/2 vaso de vino blanco - 2 yemas de huevo - 1/2 limón (zumo) - Sal - pimienta

Cómo se prepara la Rape Al Vino Blanco
Preparación:
Pondremos primeramente las cebollas finamente picadas en una fuente de cristal junto a una cucharada de mantequilla y el medio vaso de vino blanco.
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