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Revuelto De Ajos Tiernos Con Angulas
Ingredientes: - 2 manojos de ajos tiernos - 100 gr de angulas - 3 rodajas de guindilla - 2 huevos, aceite y perejilCómo se prepara la Revuelto De Ajos Tiernos Con Angulas
Preparación:
En una sartén ponemos el aceite a fuego lento, añadimos los ajos tiernos, y los dejamos hacer lentamente. Cuando estén tiernos añadimos la guindilla, una pizca de sal, las angulas y por último los huevos batidos; removemos y echamos el perejil picado. Esta receta se hace con trozos de rape también., teniendo en cuenta que para ello debemos añadirlo, cuando los ajos estén muy poco echos.
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Categorías como categoría Pescados y Mariscos... |
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